La ricetta dei cudduraci di Reggio Calabria Biscotti di pasta frolla fatti in casa da preparare nel periodo pasquale. Dolci …

Lo stocco alla mammolese è un secondo piatto a base di pesce molto gustoso. Tipico della cucina calabrese, per la …

Il Bergamotto è un frutto speciale per Reggio Calabria, un agrume citrus con diverse tonalità di verde che cresce su …

Il latte di mandorla è un ottimo drink, buono e salutare, adatto a tutti Può essere consumato a colazione, al …

A Reggio Calabria la brioche con il tuppo è una specialità dolciaria molto diffusa e conosciuta Principalmente viene farcita con …

Conoscete i petrali? Sono dolci natalizi tipici di Reggio Calabria Sull’origine di questi dolci tipicamente calabresi, esistono diverse leggende, ma …

I turdilli sono un dolce tipico della Calabria, prevalentemente realizzato nel periodo natalizio e, soprattutto, estremamente gustoso e non troppo …

C’è chi preferisce lo stomatico morbido, chi si diletta a prepararlo con le ricette bimby Ecco la ricetta dello stomatico …

La pancetta calabrese annoverata tra i principali simboli della tradizione culinaria regionale E’ un delizioso alimento che viene prodotto in …

La caponata è una ricetta tipica della tradizione calabrese Stiamo parlando di una pietanza molto saporita e soprattutto ricca perché …