L’8 dicembre, giorno dell’Immacolata Concezione, segna l’inizio ufficiale delle festività natalizie in molte regioni d’Italia. È una giornata ricca di …

I turdilli calabresi, dolce tipico del periodo natalizio, estremamente gustoso e non troppo difficile da preparare Gli ingredienti per fare …

I cudduraci sono dolci tipici della tradizione pasquale calabrese, in particolare della città di Reggio Calabria, fatti di pasta frolla, …

I petrali sono dolci natalizi tipici di Reggio Calabria. Sull’origine di questi dolci tipicamente calabresi, esistono diverse leggende, ma la …

Tra i tanti tesori gastronomici che offre il Bel Paese, c’è un dolce particolarmente affascinante chiamato Frutta Martorana. Questo dolce …

Dal ricettario tradizionale di Reggio Calabria e Bagnara, ecco oggi la ricetta tipica calabrese del torrone gelato A dirla tutta, …

Il Morzello catanzarese per oltre un secolo e mezzo è stato considerato “lo spuntino degli operai”, consumato da manovali ed …

Lo stocco alla mammolese è un piatto tipico di Mammola Lo stocco alla mammolese prende il nome da Mammola, comune …

Latte di mandorla: benefici e proprietà Il latte di mandorla può essere consumato a colazione, al posto del comune latte: …

Quando si parla di bontà alimentare tipiche della Calabria, la soppressata calabrese non può che saltare subito alla mente tra …