“TKV Confusion Pub” – Macellai dal 1949

TKV Confusion Pub si trova Via Enrico Fermi, 13 89063 Melito di Porto Salvo (RC) – Telefono 0965 781240

Il Tekevuoi oggi assume una nuova denominazione:

“TKV Confusion Pub” – Macellai dal 1949

tagliataIl locale è diventato in breve tempo un punto di riferimento imprescindibile per tutti coloro i quali desiderano poter assaggiare il meglio della carne di prima scelta.

Prodotti di qualità assoluta, servizio cortese e disponibilità di scelta impareggiabile per chi vuole trascorrere una serata da dedicare al proprio palato, sono solamente alcuni dei punti di riferimento di un’offerta che rilancia, settimana dopo settimana, le proprie ambizioni.

Il locale è una sorta di Steak House evolutiva la cui forza si basa su un prodotto italiano ed estero di primissima scelta, abbinato a verdure di stagione, oltre ai classici abbinamenti all’americana, con ben 8 tipologie di patate. Il TKV Confusion Pub è anche pizzeria e rosticceria.

Ma quali sono i segreti di Tekevuoi?

I “trucchi” del mestiere sono ovviamente “criptati” dietro le cucine del locale, ma il TKV ha rivelato alcuni utili spunti che vogliamo condividere con tutti voi, e che forse vi aiuteranno a realizzare un migliore piatto o – per lo meno – capire perché dalla cucina di TKV vi arriveranno solo gli alimenti più prelibati.

La storia del Tekevuoi

filetto di angus irlandeseIniziata con Mariano Serranò e portata avanti da ben tre dei quattro figli; il primogenito Diego, per proseguire con Arturo ed il più piccolo Saverio… Oggi il TKV è gestito dal figlio di Arturo, il 44enne Mariano che oltre ad aver il nome del nonno, ne ha ereditato anche la passione per la carne..

Appare evidente come il punto di partenza della ricerca della migliore carne sia anche quello più “scontato” ma, purtroppo, anche più sottovalutato: la scelta della carne di prima qualità. Il segreto di un ottimo piatto a base di carne non può infatti che essere costituito dalla scelta delle migliori materie prime sul mercato, da rispettare e lavorare correttamente al fine di fornire al proprio cliente solamente i più elevati standard sul mercato.

Oltre all’acquisizione delle migliori materie prime, Tekevuoi garantisce ai suoi clienti le più idonee rassicurazioni sulla conservazione del prodotto, considerando che la stessa non può che essere valutata come parte integrante della qualità. Durante l’intera filiera di competenza, TKV assicura con i più alti livelli tecnologici la garanzia della catena del freddo, la sicurezza dei prodotti e delle lavorazioni effettuate.

Chiarito questo aspetto, non possiamo naturalmente non rammentare come uno dei principali punti di forza del TKV Confusion Pub sia dato dalla possibilità di proporre alla propria clientela ricette sempre nuove e aggiornate, in linea con i desideri delle tante persone che confermano la propria fedeltà al locale, dimostrandosi aperte alle sperimentazioni più innovative, e riconoscenti della tradizione culinaria tipica di Tekevuoi.

facebook-tekevuoiConsiderato inoltre che non di solo gusto si vive, Tekevuoi organizza ogni venerdì sera appuntamenti di musica dal vivo: l’occasione ideale per poter unire la bontà del cibo degustabile nel locale, alla possibilità di trascorrere qualche ora di svago e di relax, bevendo dell’ottima birra esclusiva.

Se volete saperne di più su TKV Confusion Pub, non vi resta che toccare con mano (e con bocca!) le sue qualità. Siamo certi che non rimarrete delusi dalle tante sorprese che la sua cucina sarà in grado di assicurarvi.

Rimanete in contatto e seguite la pagina facebook per rimanere aggiornati sulle prossime novità.

ORARI DI APERTURA
lunedì Chiuso
mar  17:00–00:00
mer  17:00–00:00
gio   17:00–00:00
ven  17:00–00:00
sab  17:00–00:00
dom 17:00–00:00